44,1 тыс подписчиков
Как испечь идеальные блины на Масленицу
Для жарки блинов многие хозяйки выбирают проверенные временем чугунные сковородки с толстым дном. Те, кто часто печет блины на большую семью, предпочитают блинницу. Бренд-шеф Марк Чаган советует выбрать большую тефлоновую сковороду с антипригарным покрытием.
"На такой сковороде можно печь блины с использованием небольшого количества масла", - поясняет он.
Секрет от бренд-шефа
Тесто для блинов можно замешивать на кефире, теплой воде и даже минералке. Мы не будем экспериментировать, и возьмем рецепт на обычном молоке любой жирности.
Классические пшеничные блины: читать рецепт...
Около минуты
23 февраля 2023
193 читали