Имбирь является крайне полезным корнеплодом. Он обладает не только специфическим вкусом, который особо ценится в кулинарии, но и массой активных веществ, благотворно влияющих на здоровье. О полезности корня имбиря человечеству известно с глубокой древности. Первые свидетельства применения пряности в медицине обнаружены в древнекитайских гробницах. Сегодня имбирь так же популярен, как и тысячелетия назад. К тому же о целительных свойствах растения открыто заявляют даже ученые. В немецкой газете Molecular Nutrition & Food Research даже опубликованы результаты исследования, проведенного представители...