88 подписчиков
Астраханские производители молока могут оказаться в кризисной ситуации
На протяжении 2022 года в регионе обсуждалась проблема закрытия единственной молочной кухни, действовавшей на территории областного центра. Напомним, предприятие ООО «ПФ «Астравита» почти четверть века занималось переработкой и реализацией молочной продукции, имело ряд филиалов в Астрахани, обеспечивало поставки в учреждения здравоохранения и образования. Козий сыр, бифидок, детский творог и другие молочные изделия его производства астраханские потребители знали и любили за неизменное качество.На фоне общего сокращения предприятий молочной переработки в регионе это событие явно не добавило оптимизма.
Предлагались различные пути выхода из ситуации, в том числе привлечение льготных займов для восстановления предприятия, либо привлечение других поставщиков, которые могли бы обеспечить население качественными молочными продуктами. Добавим, что предприятие «Астравита» в Астрахани было единственным, кто производил молочную продукцию для кормления новорожденных, в том числе для малышейс особенностями здоровья. На сегодня ниша остается свободной.
Фото: pxhere
Вместе с тем, проблема может оказаться гораздо серьезнее. Представители перерабатывающей отрасли региона неоднократно заявляли о дефиците сырья. Молочная отрасль не показывает необходимого роста объемов производства. Это подтверждают и данные Астраханьстата. Если сравнить ежегодные показатели с января по сентябрь, начиная с 2020 года можно увидеть следующее: 142,6 тыс тонн в 2020 г, 142,...
Полная версия по ссылке: ABNews Астрахань
21/02 20:42
Новости Астрахани в телеграм-канале: @abnews_astrakhan
1 минута
21 февраля 2023