Продолжу обзор своих семян. Сегодня про капусту. Когда мы переезжали в дом с огородом, я представляла себе, как у меня будут расти разные овощи, много разных помидоров, перцев, видов капусты. На деле пока растет все не очень, но мы над этим работаем. А пока я сажаю капусту, постепенно увеличивая количество видов. Ну и, естественно, не обхожусь без белокочанной. В основном меня интересует поздняя капуста на хранение. И один из сортов, которые я посажу в этом году, называется "Харьковская зимняя".Этот сорт выдерживает повышение температуры до +40 и понижение до -3. Также не очень восприимчив к засухе. Недостаток воды никак не влияет на вкусовые качества. Еще у этого сорта капусты очень много вариантов применения. С ней можно готовить супы, салаты, делать заготовки. Также она идеальна для зимнего хранения.