Самое вкусное сало. Готовить его совсем без проблем и сложностей. А какая аппетитная красота в итоге получается! 📝 Как делать: - Сало без шкуры (500гр) разрезать с двух сторон гармошкой. Надрезы шириной 1,5 сантиметров. - Измельчить укроп, петрушку (1пучок) и 5-6 долек чеснока. - В зелень с чесноком добавить соль (0,5ч.л) перемешать и заполнить одну сторону сала. - Противоположную сторону заполнить острой аджикой (любой на ваш вкус, можно даже сушёной) - Сало обильно посолить со всех сторон (3-4ст.л.) и также поперчить (0.5 ч.л.) - Расстелить пищевую плёнку. На нее выложить лук нарезанный кольцами. - Сверху...