27 подписчиков
6 полезных продуктов, которые нельзя есть слишком часто
#здоровье
Копчёный лосось
Дело в том, что копченая рыба содержит в составе полициклические ароматические углеводороды — сильный канцероген, который может стать причиной развития рака.
Комбуча
Не секрет, что комбуча, или чайный гриб, — очень полезный напиток с большим количеством пробиотиков в составе. Но, он также содержит глюкуроновую кислоту, переизбыток которой может вызывать сильнейшую изжогу.
Тунец
Тунец — это кладезь железа, цинка и магния, к тому же он содержит большое количество белка. Но в этой рыбе также присутствует высокая концентрация ртути, поэтому ее не стоит есть часто. Ртутное отравление может привести к проблемам со зрением и мышечной слабости.
Кокосовое масло
У кокосового масла есть масса преимуществ и широкая сфера применения, однако есть его следует с осторожностью. Дело в том, что кокосовое масло — это насыщенные жиры, в которых содержатся триглицериды, способные снижать уровень общего холестерина. Это влечет за собой ряд психофизиологических изменений, опасных для здоровья человека, включая недостаток выработки некоторых гормонов и авитаминоз.
Готовый суп
На первый взгляд, суп в банке или в пакете является неплохим вариантом обеда, когда не хочется тратить много времени на готовку и мытье посуды. В нем присутствует достаточное количество овощей, он питательный и содержит мало калорий. При всех этих достоинствах готовый суп имеет один большой недостаток: в нем очень много соли. Чашка супа может содержать 1500 мг натрия, притом что суточная норма для взрослого человека составляет около 2000 мг.
Мясо на гриле
Несмотря на низкую калорийность и высокое содержание белка, мясо на гриле в больших количествах способно навредить организму. Когда вы готовите мясо при высоких температурах, то в нем создаются вещества под названием гетероциклические амины. Высокие температуры, которые используются при жарке, гриле и барбекю, создают огромное количество опасных соединений, которые могут стать причиной развития раковых клеток.
1 минута
21 февраля 2023