Найти в Дзене
10 подписчиков

Всем привет!

Делюсь с вами пошаговым рецептом вкуснейшего салата с говядиной,гранатом и грибами 🥗
Для салата нам понадобится:
1)говядина - 200гр
2)гранат - 0,5шт
3)шампиньоны - 150 гр
4)пекинская капуста - 1шт
5)красный лук - 0,5шт
Для заправки используем:
1)майонез - по вкусу (я брал 105 гр)
2)1 зубчик чеснока
3)перец черный молотый по вкусу

Итак поехали 👌🏻:
1) Извлеките зерна граната. Говядину вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Помойте грибы. Снимите шелуху с лука и чеснока. Листья салата промойте.

2) Обжарьте продукты. Говядину обжарьте в масле до готовности минут 10-15 и нарежьте. Выложите на бумажную салфетку. Отдельно обжарьте шампиньоны и тоже выложите на салфетку.

3) Нарежьте остальные ингредиенты. Лук нашинкуйте и обдайте кипятком. Нарвите руками салат.

4) Приготовьте заправку. Смешайте майонез, выдавите в него через пресс чеснок. Поперчите и перемешайте.

5) Соберите салат. На дно широкого блюда выложите листья салата. Сверху положите мясо и грибы. Посыпьте луком. Полейте заправкой и добавьте зерна граната.

Приятного аппетита 😎🥳😋
Около минуты