1 подписчик
Суп солянка с колбасой9 😋
И так, если у вас дома заволялась колбаса и ее жалко выкидывать, тогда этот рецепт для вас🤗
Нам потребуется:
1. Колабаса (любая, копченая, соленая, вареная, все, что есть)
2. Картофель - 3 шт (можете больше, у меня 3)
3. Морковка - 1 шт
4. Лук репчатый или красный - 1 шт.
5. Маслины - 1 баночка
6. Лимон - 1 шт
7. Соль перец по вкусу
8. Лавровый лист
9. Соленые огурчики
10. Растительное масло
11. Чеснок - по вкусу
12. Томатная паста - 1 ст ложка
Способ приготовления:
1. Ставим кострюльку с водой на огонь, кидаем в воду лавровый лист
2. Пока вода закипает нарезаем картошку кубиками
3. В кипящую воду закинуть картошку
4. Нарезать колбасу солонкой
5. Натереть морковь
6. Нарезать лук кубиками
7. На капле растительного масла обжарить лук
И морковь на маленьком огне несколько минут
8. Нарезать чеснок и огурчики
9. Добавить порезанные овощи к моркови с луком, обжарить, добавить 1 ст ложку томатной пасты
10. После того, как картошка сварилась добавить к ней нарезанную колбасу
11. После того как вода сново закипит, добавить в нее обжаренные овощи
12. Нарезать маслины на дольки (по желанию) и добавить в наш супчик в самом конце
13. Затем добавить лимонный сок и перемешать
Приятного аппетита😋
1 минута
21 февраля 2023