11 подписчиков
Сегодня на ужин :
Шурпа из баранины .
Ингредиенты :
Баранина - 1,5 кг.
Лук репчатый - 330 г.
Морковь - 160 г.
Картофель - 500 г.
Помидоры свежие -200 г.
Перец сладкий - 200 г .
Перец чили свежий - 1 шт.
Соль - 1 ст. ложк
Перец черный молотый - 1/2 ч.
Зира молотая - 1/2 ч.
Плов из свинины .
Ингредиенты :
Свинина (мякоть) - 1 кг
Сало свиное - 100 г
Рис длиннозёрный - 2 стакана
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Приправа для плова - 1 ст. ложка
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч. ложки (без горки)
Вода горячая - 2 стакана (+ до нужного кол-ва
Около минуты
21 февраля 2023