Масленица пришла. Блины - штука интернациональная :)

Тонкие кружевные блинчики появляются на нашем столе всего несколько раз в год. В остальное время их лень готовить :)) Зато на Масленичной неделе блины на столе почти каждый день - отъедаемся за весь год. Заодно и проверяем новые рецепты, вспоминаем старые. Самые красивые блин с дырочками у меня получаются по рецепту Татьяны Толстой. Это, к тому же, очень простой и вкусный рецепт. Заварные блины (блинчики) по рецепту Татьяны Толстой Заварные блины готовятся на кипятке и молоке. Ингредиенты: Приготовление: Печь на горячей сковородке, смазанной оливковым или топленым сливочным маслом. Разрезать...