3690 подписчиков
Вот и дожили до Масленицы ☺
Значит, на пороге весна!
Но совсем не весенний ветер треплет ветки деревьев, срывает пену с гудящих волн, гонит по небу дождевые тёмные тучи... Что-то утро на весну совсем не тянет 🤔
Наверное, надо погромче позвать её - Весну-то))
И решила я прямо в первый день масленичной недели напечь блинов. И весну-красну позову, и внучку из школы вкусненьким встречу :)
Затворила тесто - любимое моё, заварное, когда в густое тесто на кефире заливается горячее молоко. Тогда блинчики нежными и дырчатами получаются. Об этом тесте я писала на своем канале, правда, очень давно. И даже видео есть :)
Стала я печь. Блинчик за блинчиком - растёт горка. Не выдержала, попробовала - вкуснота-а!
Заодно я решила сделать ещё и суп внучкин любимый - картофельный с яйцом, она его с сухариками любит. Их я ещё вчера насушила, сама очень люблю с чаем)
Потом чай свежий заварила - свойский, из иван-чая. Его моя подруга школьная делает каждый год. 300км от Москвы - тишина и чистота на лугах там у неё :) К чаю мёд из разнотравья достала. В общем, приготовилась встречать внучечку ))
Вот так - в трудах праведных - полдня и прошло.
Зато внучка с порога: "Ой, как у тебя вкуу-усным пахнет!!!"
И супа добавку попросила, и блинчиками наелась, со сметанкой и мёдом ))
А тут и день разгулялся!
Помогли, знать, мои блины-то 😄
1 минута
20 февраля 2023
565 читали