38 подписчиков
🌟Сегодня для наших дошкольников прошёл праздник Масленицы. После концерта и игр ребят ждал обед - щи из свежей капусты на мясном бульоне.
🥣Дети познакомились с историей этого блюда. Интересно, что щи в старые времена ели абсолютно все сословия - и богатые, и бедные. Правда суп у зажиточных людей отличался. Его так и называли "богатые щи", потому что там было мясо - грудинка, свинина или птица. Иногда добавляли рыбу и грибы. Также раньше частью рецепта были коренья, специи и кислая заправка.
👍Наши щи готовятся из белокочанной капусты🥬, картофеля🥔, моркови🥕, лука🧅, сливочного масла🧈 и томатной пасты🍅.
🍽Приятного всем аппетита!
#Школа1531 #ДОНМ #НашеПитание
Около минуты
20 февраля 2023