Найти в Дзене
24 подписчика

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингридиенты:
* 3 яйца
* 1,5 стакана молока
* 1,5 стакана кипятка воды
* 0.5 ч.ложки соли
*1,5 стакана муки
* 3 ст.ложки подсолнечного масла
Приготовление:
1. В ёмкость добавить яйца и соль, все тщательно взбить до появления пены.
2. Добавить воду не прекращая взбивание, смесь получится вдвое больше, это нормально.
3. Добавляем муку, продолжаем взбивание до размешивания комочков и появления пузыриков.
4. Добавляем молоко и масло продолжаем перемешивать.
5. Разогреваем сковороду и преступаем к жарке. Главное разливать тесто тонко, тогда блинчики получатся максимально кружевными.
Приятного аппетита
Около минуты