6490 подписчиков
Клафути́ с вишней - классический французский десерт
Ингредиенты:
Яйцо куриное-2 шт
Молоко 2,5%-150 мл
Сливочное масло-10 гр
Пшеничная мука-60 гр
Вишня без косточек-200 гр
Ванилин-1 гр
Сахарозаменитель-4 гр
Разрыхлитель-5 гр
Приготовление:
Масло растопить, молоко подогреть. Яйца взбить с сахарозаменителем. В конце взбивания добавить теплое молоко, сливочное масло и ванилин. Просеять в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
На дно формы выложить вишню, залить тестом(тесто жидкое, как на блины)
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 35-40 минут до румяной корочки.
Подавать теплым в форме для выпекания.
Я приготовила 2 равных порции.
КБЖУ 1 порции-308 ккал, 12,9/11,9/39,4
Приятного аппетита🌷
Около минуты
20 февраля 2023
1657 читали