Найти в Дзене

Еще один отличный сорт-трудяжка Желтые торбочки. Кроме красивой формы плодов (я очень неравнодушна к грушевидным томатам), богатых каскадом спускающихся кистей, мне особенно запомнилась текстура плодов. Наверное, можно сравнить текстуру с запеченной однородной неволокнистой тыквой. Такая мягкая (не на ощупь, конечно), маслянистая текстура у достаточно плотного, не водянистого томата. Сорт отлично подходит для замораживания, поскольку он не течет и плотненький. Я его нарезаю дольками и порционно морожу, а потом добавляю в утреннюю яичницу или омлет, например.

Разбег размера плодов заметный, так что мелкие можно использовать и для цельноплодного консервирования. В качестве салатного его тоже вполне можно употреблять. Особенно в смеси с другими сортами более яркого вкуса или с другими овощами и зеленью. Вкус у него пресноват, на мой взгляд. Ему не хватает яркости. И таким он получился у меня как на солнечном месте в просторной посадке, так и в плотной посадке в более притененных условиях. В прошлом году мне в подарок прислали с одним из заказов семена Желтых торбочек из другого источника. Хочу попробовать вырастить их для сравнения. А свои семена этого года пока придержу в запасе. Очень интересно что получится и будет ли отличаться вкус)
Друзья, выращивали ли вы этот сорт? Как впечатления? Возможно, в вашей копилочке есть аналогичные сорта такой формы желтого или оранжевого цвета?
1 минута
1886 читали