21 подписчик
Эспрессо без «к»
Раз уж большинство за свежесваренный кофе, поговорим об основе, из которой делаются кофейные напитки.
Эспре́ссо — это небольшое количество концентрированного кофе, приготовленного в кофемашине. Молотые зерна «прессуются» под высоким давлением воды. Наш друг родом из Италии.
☕️ Не удивляйтесь, если вам подали маленькую чашечку с кофе. Объем напитка всего 30 мл, зато эта кроха дает невероятный бодрящий эффект.
💧 С эспрессо подается стакан воды. Выпейте сперва его: вода прочистит рецепторы и позволит почувствовать вкус настоящей итальянской классики.
☝🏻Идеальный эспрессо имеет плотный кремовый слой (кремá) золотисто-карамельного цвета без пузырьков.
#про_кофе35
Около минуты
19 февраля 2023