Следующая неделя - масленичная. Вы часто спрашиваете рецепт моих тонких кружевных блинчиков, поэтому ниже подробный рецепт.

Научилась готовить такие блины, которые получаются всегда, хоть с закрытыми глазами. Главное, помнить 5 секретов для их приготовления. В этой статье поделюсь с вами рецептом и советами для для того, чтобы и ваши блины теперь были идеальными. Блины в моей семье любят тонкие. Если вы любите толстые, то этот рецепт вам не подойдёт. Итак, нам понадобятся: Начинаем готовить тесто. Первый секрет: Не всыпать всю муку в жидкость, разбавлять жидкостью муку. Так мы избежим комочков в тесте. 1. В глубокую миску разбиваем два яйца, добавляем соль и сахар 2. Выливаем стакан молока от общего объема 3. Перемешиваем...