Здравствуйте! 🤗 Сегодня готовим очень вкусный зимний торт «Клюква в снегу». Для его приготовления нам нужно сделать заварной бисквит с ягодами клюквы, заварной крем с шоколадом, а затем собрать и украсить торт швейцарской меренгой и клюквой в сахарной пудре. В этой статье приготовим торт «Клюква в снегу» от начала и до конца. ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта 22 см) ► ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ С КЛЮКВОЙ: 6 яиц (кат.СО) 255 гр. сахара 225 гр. пшеничной муки 45 гр. крахмала (у меня кукурузный) 75 гр. сливочного масла 75 гр. воды 1,5 ч.л. разрыхлителя 150 гр. клюквы (у меня замороженная) Щепотка соли Для 2 форм диаметром...