19,7 тыс подписчиков
ВКУСНЕЙШИЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ😊 из простейшего теста, которое сможет приготовить даже не опытная хозяйка
У меня есть три способа теста для пельменей и все они очень достойные в своём приготовлении. И я вам сейчас о них расскажу, готовить тесто проще простого.
🟢 Подписывайтесь на мой канал и вы сами убедитесь, что у меня много простых, интересных, с доступных продуктов, вкусных рецептов😉. Жду ВАС, рада всем!
В любом случае каждому способу теста надо отлежаться. Это как? Когда тесто уже приготовили и сделали его крутым и упругим, дайте ему вылежаться. Оставьте его на 15 минут, укрыв влажным, у меня, полотенцем. Через 15 минут ещё раз вымесите тесто и оставьте его на 10 минут. Вы сами убедитесь какое классное тесто приготовили👌. Все пропорции можно увеличивать или уменьшать смотря сколько у вас человек.
▶️ СПОСОБ № 1:
🔸 0.500 мл воды;
🔸 1 чайная ложка соли/можно по вкусу, у всех свой солевой порог/;
🔸 400 грамм муки/если надо, то досыпаем, чтобы наше тесто было тугое/;
🔸 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Первый способ один из моих любимых, с него хорошо получаются манты.
Во всех случаях воду берём прохладную обыкновенную из-под крана.
▶️ СПОСОБ № 2:
🔸 3 стакана воды;
🔸 яйцо - 1 шт.;
🔸 соль по вкусу;
🔸 мука - 2-3 стакана/если надо, то досыпаем, чтобы наше тесто было тугое/.
▶️ СПОСОБ № 3:
🔸 1.5 стакана муки/если надо, то досыпаем, чтобы наше тесто было тугое/;
🔸 0.5 стакана кефира;
🔸 яйцо - 1 шт.;
🔸 соль по вкусу.
Конечно же всё едим с добавлением сливочного масла, сметаны. А также можно приготовить соусы у меня 2 самых ходовых:
✅ 2 столовые ложки майонеза смешиваем с одной столовой ложкой жидкого соевого соуса.
✅ 2 столовые ложки майонеза смешиваем с одной столовой ложкой острого соуса чили👍. Это конечно для любителей остроты.
Вот такие способы я использую для своих вкусностей и вам точно надо их попробовать, а здесь оставлю ссылку dzen.ru/...ink тесто для приготовления Мантов.
А каки у вас есть способы приготовления тесто? Расскажите о них и поделитесь в комментариях, это очень интересно!
Приятного аппетита😘 и не забудьте подписаться❤️!
1 минута
19 февраля 2023
659 читали