6490 подписчиков
Мягкие кружевные блинчики на ряженке
Ингредиенты:
Ряженка 2,5%-500 мл
Яйцо куриное-2 шт
Мука пшеничная-280 гр
Оливковое масло-20 гр
Соль-2 гр
Сахарозаменитель-4 гр
Кипяток-250 мл
Сода-2 гр
Приготовление:
Смешать ряженку с сахарозаменителем, солью, яйцами, маслом. Всыпать в несколько заходов муку. В кипяток добавить 0,5 ч л соды, размешать. Непрерывно помешивая, влить в блинное тесто тонкой струйкой. Тщательно перемешать.
Сковородку как следует разогреть, для первого блина чуть смазать маслом.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 блинчиков.
КБЖУ на 100 гр готовых блинов-182 ккал, 6,9/5,6/27,6
Приятного аппетита🌷
Около минуты
19 февраля 2023
1562 читали