645 подписчиков
«Нет кухонному рабству», - так мне всегда говорит муж. Но накормить надо🤣
Как не стать рабыней кухни и приготовить всегда свежее.
Заморозка!
Ни раз показывала в сторис, как делаю сразу примерно из 5-6 кг котлеты. Сделала раз, сформировала и каждую в пищевую пленку завернула. Целый ящик котлет готов. Я их делаю большими, достаю и готовлю в духовке. Быстро и просто.
Можно замораживать многое: голубцы, бульоны, мясо вареное, овощи (часто смеси делаю и добавляю в супы) овощные и фруктовые детские пюре (удобно добавлять в горячую кашу).
Маркируйте, когда заморозили наклейками, если стали делать много 😉
Мне заморозка помогает очень сократить время на кухне.
Используете вы заморозку?
Около минуты
18 февраля 2023