47 подписчиков
Сегодня выходной, значит буду готовить что нибудь 'долго готовящееся". Давно не делала перловку с мясом. Вот рецептик:
🍴говядина, перловка, растительное масло (всё из магазина)
🍴морковка и лук (с собственного огорода)
Мясо обжариваю 10-15 минут, добавляю заранее замоченную перловую крупу, тушу в течение 3-4 часов на медленном огне.
Морковь и лук обжариваю и добавляю к мясу и крупе за 10 минут до готовности.
Блюдо перед подачей можно посыпать зеленью ( у меня микро зелень рукколы) Всём приятного аппетита и хорошей субботы🙂
Около минуты
18 февраля 2023