60,4 тыс подписчиков
Всем мира и добра!
В сегодняшнем обзоре ещё один "фаворит" на удаление из поля зрения. Хотя, сказать по честному, это виноград с одним из лучших ежегодных опылений. Хоть жара, хоть дожди, хоть ветра... Грозди у него получаются ровные, красивые, ягодки все одна к одной, горошение не бывает. Искал сейчас эталонное опыление за один из годов, но смог найти фото просто хорошо опылившихся гроздей.
Итак, в обзоре сорт ВНИИВиВ им Я.И. Потапенко (Всероссийского Научно-Исследовательского Института виноградарства и виноделия имени Якова Ивановича Потапенко, Новочеркасск) под названием Вечерний. В его родителях Цимлянский черный, Виллар блан, Казачка и один номерной сорт (СВ 12-309). Как ясно по родителям - это технический сорт винограда для виноделия.
Что ещё хорошо, кроме опыления, в нём есть?
Отличная устойчивость к основным виноградным болячкам - милдью и оидиуму. В основном крупные грозди, около 200 грамм со средней по размеру ягодой. Отлично вызревает лоза осенью, дает ежегодно стабильный урожай. Отличная зимостойкость до минус 26°С.
Что касается минусов и причины удаления...
Вкус ягод самый обыкновенный, простой. Баланс сахар/кислота очень долго не наступает. Фактически созревание у него даже в самые хорошие сезоны затягивается до октября. А там уже и заморозки на дворе...
Причина главная удаления одна - виноград в моих условиях не набирает фенольную зрелость (последние два года даже близко...). Причем, я считаю, что указанный в характеристике срок созревания как средний в моих условиях однозначно не подтверждается.
Кстати, для желающих посмотреть набор сахара и созревание по техническим сортам в условиях Липецкой области на конец сентября можно это сделать здесь.
© уважением, Виктор Безбородов
1 минута
1 марта 2023
4186 читали