16,9 тыс подписчиков
Популярнейший заменитель сахара вызывает инфаркты, инсульты и приводит к смерти
Плохие новости для ярых ЗОЖ-адептов. Один из самых популярных подсластителей (причём натуральный!) оказался бомбой замедленного действия. Американские учёные выяснили, что эритрит, один из самых распространённых сахарозаменителей в мире, сулит массу проблем — вплоть до летального исхода.
На протяжении 3 лет они наблюдали за группой из более 4 000 человек — и выяснили, что повышенное содержание эритрита в крови увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний (в том числе инфарктов и инсультов) на 80%. Всё потому, что он повышает свёртываемость крови.
Эритрит пихают буквально везде: в протеиновые батончики, энергетики, зубные пасты и различные кондитерские изделия (например, напитки Monster, батончики FitnesShock — ищите на этикетке добавку Е968). Нередко его добавляют в диабетические продукты как "безопасную" замену сахару.
Около минуты
1 марта 2023
106 читали