6776 подписчиков

💭 Гималайская, морская, каменная, йодированная - с таким разнообразием соли на полках задаёшься вопросом: чем они все отличаются и какую всё-таки выбрать?

Давайте разбираться:

🏔Гималайская - добывается из горных отложений в Пакистане. Содержит больше минералов, чем обычная соль, включая кальций, железо, калий и магний. Имеет красивый розовый цвет, что делает её популярным ингредиентом в качестве украшения блюд. Имеет более мягкий вкус и хорошо подходит для использования в кулинарии.

🪨Каменная - добывается из подземных отложений. Обычно имеет зёрна крупнее, чем другие виды соли, и часто используется для соления мяса перед жаркой или запеканием. Она также может использоваться в кулинарии для придания блюдам более глубокого и насыщенного вкуса.

🌊Морская - производится путём испарения морской воды. Содержит меньше натрия хлорида, чем обычная соль, и больше минералов. Эта разновидность соли станет идеальным ингредиентом к мясным и рыбным блюда за счёт её насыщенного вкуса.

🧂Йодированная - обычная соль, но с добавлением йода. Имеет тот же вкус, что и обычная, но может использоваться как дополнительный источник йода в рационе.

Все разновидности соли встречаются в нашей новинке под брендом EFSINA (Турция) и эти красивые баночки уже доступны на полках наших гипермаркетов и онлайн

Какую разновидность соли можно встретить на вашей кухне?

1 минута

1 марта 2023