Запеченые кабачки от Ивлева

Ингредиенты: Кабачки – 3 шт. Масло растительное – 100 мл. Чеснок – 5 зуб. Томатная паста – 50 гр. Сливки 33% – 100 мл. Сыр тертый – 100 гр. Соль/перец/кориандр/паприка/петрушка – по вкусу Рецепт: Нарезаем кабачки кольцами шириной 1 см. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Готовим соус. В блендер кладем чеснок, рубленую петрушку, сливки, пол чайной ложки молотого кориандра, ⅓ чайной ложки паприки, томатную пасту, соль и перец. Измельчаем. Добавляем тертый сыр и перемешиваем. Выкладываем кабачки в форму для запекания и покрываем соусом. Запекаем при температуре 200 градусов 10-15...