Рецепт тёртого пирога с замороженными ягодами. Прекрасный вариант утилизации ягод с прошлого сезона, когда скоро уже новый! Начинка: Ягоды могут быть любые, по вкусу. Я взяла 400 г клубники, 100 г малины и 100 г смородины. На час оставила их на столе, чтобы немного разморозились. Ягоды перекладываю в кастрюлю, всыпаю сахар( количество зависит от ягод) и кукурузный крахмал. *сахара я добавила 100 г на эти ягоды, пирог получился с приятной кислинкой Нагреваю на низкой температуре. Когда ягоды пустят сок, температуру увеличиваю и довожу до кипения. Когда начинка закипит, помешивая варю 1 минуту. В...