🌿Как известно, минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых, поэтому его часто используют в диетическом питании. Содержание жира в его мясе всего 1 грамм на 100 грамм продукта, а вот белков много - до 19 грамм. Калорийность филе всего 70 ккал. Мясо не костлявое и вкусное. Эта белая рыба подходит и взрослым, и детям. Ещё одно важное достоинство минтая - это высокое содержание йода, поэтому минтай можно использовать, как вкусное и эффективное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы. Кроме того, в минтае присутствуют железо, сера, магний, цинк, которые необходимы для нормальной работы ЖКТ и иммунитета. Минтай можно готовить по-разному - можно жарить, тушить, запекать в духовке, я предлагаю приготовить минтай с овощами на сковороде. На гарнир можно отварить картофель, сделать пюре или отварить рис. Процесс приготовления простой, а получается очень вкусно, рецепт есть в этом видео на моём канале. Приятного аппетита 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿