580,7 тыс подписчиков

Так МИНТАЙ вы ТОЧНО ещё Не ГОТОВИЛИ! Понадобится лишь РЫБА и слоёное ТЕСТО!

Способ приготовления:

Крупную луковицу нарезаем полукольцами, отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до мягкости. В конце приготовления солим по вкусу.

Понадобится любое филе рыбы. Я советую использовать минтай, так как эта рыба дешёвая и с минимальным количеством костей.

Рыбу солим, перчим с двух сторон и поливаем соком лимона.

Слоёное бездрожжевое тесто раскатываем в прямоугольник, длиной тесто должно быть чуть больше самой рыбы.

Выкладываем лук, сверху кладём филе минтая. Сверху на рыбу так же выкладываем лук.

Сверху накрываем тестом, края заворачиваем и при помощи вилки зажимаем.

Перекладываем на противень застелённой пергаментной бумагой. Сверху тесто смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Не знаю что вкуснее получается - рыба или тесто. Рыба получается нежнейшая, а тесто пропитывается соком и ароматом рыбы, получается хрустящее и очень-очень вкусное.

Приятного аппетита!

Около минуты

4 марта 2023

21,8 тыс читали