1201 подписчик
Молодые повара Анапы снова поборются за звание лучших на Черноморском побережье
Уже традиционно в ресторане «Винотеррия» состоится пятый ежегодный конкурс «Локальная кухня молодых поваров Черноморского побережья Chefs & Juniors 2023», организованный совместно с Гильдией шеф-поваров Черноморского побережья.
В нем примут участие молодые специалисты поварского дела из Анапы, Геленджика и Новороссийска, не только имеющие за плечами опыт соревнований в кулинарных конкурсах предыдущих лет, но и прошедшие обучение в ведущих заведениях общественного питания Краснодарского края.
Отборочный тур состоится сегодня, 28 февраля. На нем участники представят членам жюри домашнюю заготовку – одно блюдо категории «холодная закуска». В финале, который состоится 15 марта, необходимо будет приготовить блюдо в категории «горячее».
Помимо ценных призов, звания победителей и лауреатов конкурса Chefs & Juniors, участники получают возможность показать свои знания и умения практикующим шеф-поварам.
Пожелаем нашим ребятам успехов!
Около минуты
28 февраля 2023