1 подписчик
Десерт " Шоколадная нежность"
Ингридиенты:
Молоко 100 мл,
Творог 5% 50 г,
Белок 1 яйца,
Желатин 8 г,
Какао 8 г,
Ванилин, сах.зам. по вкусу
Приготовление:
В молоко добавляем желатин до набухания,
далее ставим на медленный огонь, помешивая
до растворения желатина, не допуская закипания. Затем творог, молочную смесь, какао, ванилин, сах.зам. пробиваем блендером до однородности, а белок взбиваем миксером до крепких пик.
После взбитый белок добавляем к шоколадной массе и аккуратно перемешиваем ложкой, украшаем по желанию и отправляем в холодильник на 1-2 часа. Десерт смело можно есть даже на ужин, благодаря высокому содержания белка.
Приятного аппетита!
Кбжу 195/23.46/6.9/7.33
Около минуты
27 февраля 2023