4 подписчика
#рецепты
ЗАПЕКАЕМ БАТАТ 🍠 С ПАРМЕЗАНОМ
Сегодня была такая чудесная погода! ☀️ Солнце вдохновило меня на приготовление этого яркого весеннего блюда как запеченный батат!
Все супер просто:
• ставим духовку на 200С
• нарезаем ломтиками батат
• я еще решила добавить морковь
• щедро поливаем оливковым маслом
• в отдельной тарелочке смешиваем специи, мой выбор (каенский перец, чеснок, куркума, гималайская соль, прованские травы, панировочные сухари с кунжутом) - все на глаз (соли можно немного, пармезан соленый)
• высыпаем специи и тщательно перемешиваем
• добавляем мелкую крошку пармезана немного, а часть оставляем на потом, мешаем
• выкладываем ломтики на противень, предварительно застелив фольгой или пекарной бумагой
• выпекаем до готовности от 25-35 мин
• нарезаем зелень (у меня лук)
• щедро посыпаем готовое блюдо остатками пармезана и зеленью.
При желании можно сервировать с чесночным соусом! Но мне итак было вкусно!
Готово ✅
быстро, вкусно, питательно!
Обязательно попробуйте😀
Около минуты
1 марта 2023