Быстрый и очень вкусный рецепт жаренных пельменей, которые получаются намного вкуснее обычных отварных. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем 500 гр. замороженных пельменей и перемешиваем с растительным маслом. Жарим на среднем огне 2-3 минуты до золотистой корочки (пока не зажарятся не мешаем) Затем переворачиваем и жарим вторую сторону еще пару минут. Когда пельмени слегка обжарились, жарим помешивая еще 3 минуты. Затем добавляем 180 гр. горячей воды, по вкусу солим и перчим, накрываем крышкой и тушим 5 минут на слабом огне. Затем добавляем 25-30 гр. сливочного масла, перемешиваем и тушим под крышкой еще 5 минут. Все пельмени готовы, кто любит хрустящую корочку жарим без крышки еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!!! Пельмешки просто объедение!!!