Найти тему

Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор (Вегетарианские рецепты)


-------------------

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Куриное яйцо - 1 штука

Авокадо - 1 штука

Помидоры черри - 10 штук

Сладкий перец - 1 штука

Цикорий - 2 штуки

Йогурт - 3,5 столовые ложки

Сметана - 2,5 столовые ложки

Уксус - 2 столовые ложки

Петрушка - 1 пучок

Соль - по вкусу

Сыр рокфор - 50 г

Молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Сварите вкрутую яйцо и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Авокадо разрежьте на половины, удалите косточку и очистите от шкурки. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

3. Помидоры черри нарежьте половинками.

4. Сладкий перец нарежьте соломкой.

5. Цикорий нарежьте небольшими кусочками.

6. Для приготовления соуса перемешайте йогурт, сметану и уксус. Добавьте измельченный рокфор и рубленую петрушку.

7. Соедините все ингредиенты и заправьте салат. Посолите, поперчите.

Много статьей и интересных знаний вы найдете на сайте vedenie.com

Приятного аппетита друзья!

Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор (Вегетарианские рецепты) ------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Куриное яйцо - 1 штука Авокадо - 1 штука Помидоры черри - 10 штук Сладкий...
Около минуты