138 подписчиков
САЛАТЫ К НОВОМУ 2022 ГОДУ
Только лучшие рецепты
1) САЛАТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Бедра куриные 2-3 шт
● Сыр 100 г
● Чернослив 50 г
● Яйца 3 шт
● Морковь 2 шт
● Киви 2 шт
● Гранат 1 шт
● Майонез 4-5 ст. л.
● Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей. Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана. Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив. Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез. Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу. Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом. Выложить тонкие ломтики киви. Убрать стакан и украсить зернами граната.
2) САЛАТ "СВИНКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо вареное — 6 Штук
● Печень отварная — 250 Грамм
● Колбаса молочная — 170 Грамм
● Горошек консервированный — 250 Грамм
● Майонез — По вкусу
● Соль, перец черный молотый — По вкусу
● Зелень — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной), отварите яйца. С горошка слейте жидкость. Вареную печень порежьте кубиками. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Белки отложите для оформления салата, а желтки порубите мелко ножом. Порежьте колбасу кубиками, часть оставьте для оформления мордочки свинки: пятачка и ушек. Добавьте горошек. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом. Можно смешать майонез со сметаной в пропорции 1:1, тоже очень вкусно. Перемешайте салат. На блюдо красиво выложить.
1 минута
22 ноября 2021