293,4 тыс подписчиков
Вот так я заготавливала зелень 🌱 на зиму!
Конечно, какую-то часть замораживала (потому что появилась новая большая морозилка), но бОльшую часть именно сушила. Ох, а какой аромат стоял дома!
Укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук, мята, тимьян, мелисса... Только представьте микс этих запахов 😍
И честно скажу, что сушка – мой любимый способ заготовки урожая. Делаю так уже 2 года, в этом сезоне будет третий.
Как использую сушеную зелень сейчас:
✅ добавляю в чай (мята, мелисса), а также в десерты и компоты
✅ в первые и вторые блюда, в соусы и заправки (вся ароматная огородная зелень)
И нет необходимости покупать всякие приправы для супов! Все свое, с огорода, без добавок!
А вы заготовили зелень на зиму? Тоже сушили или как-то иначе делали?
Около минуты
22 ноября 2021
14 тыс читали