21,2 тыс подписчиков

#спб

Если любой сюжет, как известно, уже когда-то был в Симпсонах, то сейчас, кажется, у любого животного белка уже есть веганская альтернатива. Узнал недавно про существование веганской рыбы – ее делают в России, из овсяной муки и пшеничного белка (о да, тот самый глютен!) с водорослями и другими морскими ароматизаторами. И вот с понедельника, 22 ноября, прекрасный проект Utroo запускает в Петербурге фестиваль веганской (и немножко обычной) рыбы Sea You. Специальные меню делают Subzero, Gills, Ikigai, Kona и «Чайная гостиная». Заходите и пробуйте до 5 декабря.

Около минуты

21 ноября 2021

358 читали