931 подписчик
5 причин приготовить чечевичные котлеты
Одна из тех круп, что многие незаслуженно обходят стороной, а ведь у нее есть 5 хороших качеств.
5. Она богата белком, и может использоваться как заменитель мяса для котлет.
4. Ее не сложно готовить, точно не сложнее чем любую другую крупу.
3. Чечевица может быть полезна женщинам за 50. Крупа содержит много витаминов и помогает переносить возрастные изменения, которые возникают в этом возрасте.
2. Не обходит стороной польза от чечевицы и спортсменов, белок который она содержит легко усваивается. А то что в ней много клетчатки только прибавляет ей ценности.
1. Она достаточно дешевая и доступная для покупки. Я, например, беру ее в обычном магазине у дома.
Приготовление этих котлет будет таким же, как обычных - из мяса. Сам фарш готовится из замоченной и промытой чечевицы. С помощью мясорубки ее достаточно просто перекрутить.
Затем смешать с обжаренным луком и натертым картофелем. Можно конечно и без картофеля, но так вкуснее.
Дальше нужно только обжарить или запечь заготовку котлеты. Подавать можно с простым овощным гарниром.
Около минуты
18 ноября 2021