53 подписчика
Шурпа из говядины
Продукты
Говядина с косточкой - 800 г
Картофель - 800 г
Морковь - 200 г
Лук - 150 г
Перец сладкий - 100 г
Лист лавровый - 3 шт.
Соль - 1 ст. ложка без горки
Куркума - 0,5 ч. ложки
Перец - 0,5 ч. ложки
Карри - 1 ч. ложка
Зелень петрушки - 1 пучок
1)Мясо нарезаем порционными кусочками и моем.
2) Заливаем водой и варим до полной готовности в течение 1 часа. По желанию достаем мясо шумовкой и удаляем все косточки.
3) Добавляем сладкий перец, порезанный на кусочки (я использовала замороженный). Туда же высыпаем крупно нарезанные лук и морковь. Солим и добавляем лавровый лист.
4) Добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим до готовности картофеля.
5) Добавляем специи.
6) После высыпаем рубленную зелень. Держим на огне еще 5 минут - и суп готов.
Подаем шурпу из говядины в горячем виде со свежей зеленью. Приятного аппетита!
😊ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !😍🙌
😜НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ И НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК❤👌
Понравился рецепт?! 😁 Пожалуйста🙏,
ставьте лайки❤️ и подписывайтесь на наши публикации😋чтобы не пропустить новые рецепты👍
😀Поделитесь мнениями о рецептах в комментариях!😊
Около минуты
15 ноября 2021