330 тыс подписчиков
Время летит очень быстро и уже совсем скоро Новый год🎄 Поэтому хочу уже сейчас предложить нестандартную идею для теплой закуски. Это вариант Жюльена, а точнее грибной Жюльен в куриных котлетках.
1️⃣ Готовим фарш для котлет. Тут все как обычно: куриное мясо, лук, яйцо, панировочные сухари (или хлеб), соль, перец. Формируем из приготовленного фарша шарики и укладываем в смазанную растительным маслом форму.
2️⃣ Затем берем стакан и делаем дном углубления в шариках/котлетах. В эти углубления укладываем слой натертого сыра, а сверху обжаренные с луком грибы в сметане.
3️⃣ Отправляем в разогретую до 200 С духовку на примерно на 25 минут до готовности котлет.
4️⃣ Потом вынимаем и укладываем сверху еще сыр. Снова отправляем в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Вот такой Жюльенчик в куриных котлетах на теплую закуску. Нестандартно, оригинально и вкусно. Как вам такой вариант?
И, конечно, жду от вас предложений и ваших вариантов таких закусочек.
Около минуты
16 ноября 2021
1999 читали