16,9 тыс подписчиков
Помидоры помогут спасти мир от пластика
Загрязнение планеты микропластиком можно будет уменьшить. И даже от пластиковых упаковок отказываться не придётся: их предложили изготавливать из чистого материала — кожуры помидоров. Учёные из Института садоводства в Малаге выяснили, что целлюлоза в томатной кожице подходит для производства биоразлагаемых и безвредных материалов. Такой биопластик растворяется в морской воде всего за месяц. Для сравнения, обычный пластик разлагается в окружающей среде примерно за 450 лет.
Кроме того, технология поможет бороться с избытком пищевых отходов. Например, при изготовлении кетчупа кожуру помидоров не выбросят, а сделают из неё бутылку для соуса. Правда, запустить широкое производство пока не получится: для начала нужно создать необходимое оборудование и сделать процесс максимально быстрым и дешёвым.
Около минуты
24 ноября 2021