Ольга Пономарёва, ректор СПИУПТ: в отрасли много проблем, она движется во инерции во многом. Несмотря на пандемию, отрасль работает без сбоев,. Объёмы реализации будут снижаться, количество предприятий тоже уменьшиться. Укрепятся инновационные предприятия. Мегатренд - цифровизация, а также работа с ассортиментом и экономия ресурсов. Будет востребована продукция со сроками годности до тридцати суток.