Авокадо-тост — один из самых популярных видов завтрака для тех, кто пропагандирует здоровый образ жизни. Огромное количество полезных веществ, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, кремовая консистенция и ореховый привкус — казалось бы, этот фрукт идеален, но все не так просто. Рассказываем, почему шефы мишленовских ресторанов вдруг стали отказываться от блюд с авокадо.