119,1 тыс подписчиков
Белковые сырники без муки.
На одну порцию: творог брикетный - 100-120 грамм (беру на глаз); яйцо - 1 шт; изолят - 25 грамм, сода - щепотка.
Всё перемешать. По желанию добавить сахар (в сырники для мужа) или заменитель сахара (стевия в мою порцию).
Мокрыми руками сформировать сырники и отправить на горячую сковороду. Готовила на медленном огне, под закрытой крышкой, до румяности с двух сторон.
Подавать с мягким творогом или греческим йогуртом.
Фото слева - порция мужа, готовила на небольшом количестве кокосового масла; справа - моя порция, без масла.
Около минуты
11 ноября 2021
2192 читали