15 подписчиков
За годы войны Ханты-Мансийский округ выработал более 32 000 000 банок рыбных консервов.
Если быть точнее, по данным архива за период 1941—1945 года в нашем регионе было произведено 32 миллиона 170 тысяч 200 штук рыбных консервов.
Продукция деликатесов, таких как балык (солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород) из красной и белой рыбы поставлялась в Москву для снабжения номенклатурных работников высшего уровня и шла на оплату по ленд-лизу (система оплаты за поставки оружия и материальных средств от стран-союзников).
Рыбные консервы входили в набор питания летчиков и подводников, входили в сухой паек диверсионных групп. Черная рыба закладывалась в армейские котлы, а рыбными отходами кормили заключенных ГУЛАГа, ими же питались и те, кто эту рыбу добывал.
Около минуты
3 ноября 2021