При покупке газовой плиты обращайте внимание на наличие термометра духовки. В некоторых плитах, даже из недешевого сегмента европейского происхождения отсутствует термостат и градусник на дверце. Температуру в духовке можно измерять только "на ощупь" или придется докупать на китайских площадках специальный термометра для духовок