На днях задумался заняться продажей хинкали организациям, предприятиям и конечно же обычным гражданам. Но столкнулся с рядом вопросов - какое мясо больше предпочитают (баранина, говядина или курица, а возможно и смеси), размеры изделия, наличие специй (возможно наличие остроты, но так же на сколько острым оно должно быть). По этому вопрос к делающим и не равнодушным - ваши предпочтения и вкусы относительно хинкали прошу оставлять в комментариях, заранее спасибо, всех обнял ))