182 подписчика
КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ ТУШЁНАЯ.
Одну-две луковички🧅 нарезаем полукольцами. На тёрке или ножом на полукружки нарезаем морковь🥕и всё обжариваем.
Берём мясо, я взяла 500 грамм мякоти. Промываем и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к зажарке и посыпаем специями, солью и перчиком. Перемешиваем, оставляем минут на 20 на среднем огне, периодически помешивая. Далее нарезаем картофель, не очень мелко, добавляем к мясу, опять солим, перчим, заливаем водичкой и оставляем тушиться на 1,5 часа на маленьком огне.
Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Добавляем сметаны или майонеза, на ваш вкус и кушаем. Приятного аппетита, друзья! 🤗💐
Около минуты
28 октября 2021