14 подписчиков
ТАТАРСКИЕ БЛИНЫ 🥞 😁🤗
«ТЭБИКМЭК»
🙅Без муки и без сахара🙅
✔️Ингредиенты:
Манная крупа-400 гр
Дрожжи сухие -1/2 ст.л
Молоко тёплое - 500 мл
Смешиваем все ингредиенты и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. За это время масса должна увеличиться вдвое.
✔️Далее добавляем:
Яйцо -2 шт
Соль -1 ч.л без горки
Сода - 1/2 ч.л
Крутой кипяток -100 мл
Всё перемешиваем и оставляем ещё на 1 час при комнатной температуре.
Обжариваем с двух сторон на сильно разогретой сковороде, смазываем маслом пару раз . После, я готовлю уже не смазывая сковороду.
Подаём в горячем виде с чаем , вареньем или мёдом.
Приятного чаепития☕🍯🍓
P.S. можно сделать тесто с вечера 🙌
Около минуты
27 октября 2021