10 подписчиков
Галета из рубленого теста, с помидорами и брынзой
Порций: 4
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 50 мин
Калории: 1742 ккал
Белки: 39 г
Жиры: 104 г
Углеводы: 163 г
Простая несладкая выпечка из рубленого теста. Тесто замешивается на основе охлаждённого маргарина и сметаны, а в качестве начинки - ломтики помидоров и брынза, политые сметаной. Выпекаем такую галету с помидорами и брынзой в духовке. Нежное тесто и сочная начинка - что может быть вкуснее на завтрак.
Продукты:
Для теста:
- Маргарин (охлаждённый) - 65 г.
- Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл).
- Сметана 20% - 90 г.
- Разрыхлитель - 7 г.
- Соль - по вкусу.
Для начинки:
- Помидоры - 200 г (2 шт.).
- Брынза - 100 г.
- Сметана 20% - 20-40 г.
- Соль - по вкусу.
Около минуты
27 октября 2021